Необходимые к пониманию сведения об owner.

Owner, или Владелец:

Просматривая в FTP структуру своего сервера, Вы можете обратить внимание на графу Owner в свойствах файлов.
И увидеть там user либо свой логин, или Apache либо что-то иное столь же грозное.

Что это и зачем?

В юниксоподобных системах есть не только концепция прав доступа и иерархия групп юзеров, но и довольно затейливая вещь в лице овнера (владельца) файлов. Что имеете право упрощённо рассматривать как ещё один уровень иерархии.

И вот тут потенциально возможен неприятный сюрприз.

Например, Вы вправе ожидать, что заселённый в ФТП скрипт с овнером user будет создавать какие-то файлики данных, папочки, и так далее, которые, по идее, Вы имеете право впоследствии отредактировать или снести FTP клиентом. Раз Ваш скрипт их создал, то вроде как Вы этим файликам/папочкам и хозяин.

В ряде случаев это не так- созданный скриптом файл Вы не можете переписать поверх файлом с тем же именем по ФТП. Придётся этот файл сначала удалить. Причём, если и папка (та, в которой файл) также была создана скриптом, то файлик в ней FTP клиентом вообще не удаляется. И с самой папкой ничего не поделать- может быть, удастся только переименовать, но не очистить или удалить.

Столкнулись с таким? Значит, хозяин у файликов/папочек не Вы, а овнер выше статусом.

Скорее всего, это Апач- ходите до панели управления сайтом, ищите там какой-нибудь файл-менеджер, работающий через экран браузера (и, стало быть, под овнером Апач), и расправляйтесь с непослушными файликами и деректориями силами этого файл-менеджера.